2019年四川成人高考报名-高起专-食品生物技术专业
来源：网络整理 浏览： 时间：2019-06-21 11:54
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塑造宗旨
经济法、计算机应用基础、审计学、成本会计、财务管理、VB程序设计、管理会计、会计信息系统、货币银行学、统计学、财政与税收、会计学基础培养拥护党的根基路线，体、智、德、美全面发展，吸收生物技术的基本观点，熟知常用的生物技能与工艺技巧，能够胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业和酿酒企业生产、经营治理第一线的高等技术应用性专长菁英。
核心技能
具有剖析处置食品生物技能应用中的工程技巧和生产料理的本事。
科目设置
专注核心科目与注重是实践环节：综合实训、食品生物技术、酿酒工艺、食品检验工技能鉴定、课程设计、微生物培菌工技能鉴定、化学分析技能鉴定、食品工程原理、酶制剂、食品检验技术、酿造食品工艺、生物工艺学、微生物学基础、化学基础、酿造工技能鉴定毕业设计等，及各校的主要是特色课程及实践环节。
从业方向
毕业后面向食品生物技术应用领域的工程技能与管理单位。
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