四川自贡市高级技工学校烹饪专业2024年招生
来源：网络整理 浏览： 时间：2024-02-12 07:46
如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，四川自贡市高级技工学校就是自贡当地还不错的一所中等职业学校，学校的烹饪专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的烹饪专业，那么四川自贡市高级技工学校烹饪专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。
烹饪专业介绍
培养目标：
坚持立德树人的培养目标，面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门，培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。
主干课程：
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
招生要求
1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;
2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;
3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;
四川自贡市高级技工学校烹饪专业招生有分数要求吗
四川自贡市高级技工学校是一所技工学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
四川自贡市高级技工学校简介
四川自贡市高级技工学校简介
四川自贡市高级技工学校由原四川省盐业技工学校、市机械技工学校、市第一技工学校、市二轻技工学校等四所省部级重点技工学校和市建材技工学校于2001年合并组建而成，系自贡市政府直属事业单位，隶属市人力资源社会保障局，由市教育体育局负责业务指导。
四十余年的办学历程，学校先后建成国家级高技能人才培训基地、全国职业教育先进单位、四川省三星级名校建设单位、全国技工院校工学一体化第一阶段建设院校、四川省首批技工院校一体化课程教学改革试点院校、四川省再就业培训基地，是我市唯一可开展高级工专业学制教育的中职学校。
有关于四川自贡市高级技工学校烹饪专业的介绍和招生要求就介绍到这里了，想要了解更多四川自贡市高级技工学校资讯，请持续关注本网站，我们将持续为你做实时信息更新。
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