主干专业课程:
礼仪、旅游概论、旅游心理学、饭店管理概论、公共关系学、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、菜点酒水、中外饮食文化、酒店营销、酒店案例分析。
专业基本能力:
本专业毕业生应具备的基本能力:
1、坚持德智体全面发展,具有敬业精神、开拓精神、团队合作精神以及良好的职业道德等综合素质;
2、具有基本的计算机操作能力,利用网络技术和酒店管理软件处理酒店预订、结算、查询、客史记载、报表等相关业务;
3、具有相关的经济法律知识;
4、具有较好的语言表达能力,运用普通话与国内客人交流,语音、语调、语气、语速标准适中;
5、具有本专业必需的社会人文科学、酒店相关理论和知识;
6、系统掌握本专业的基本理论,主要包括酒店服务与管理基本理论;
7、具备具有酒店服务能力、管理能力、营销策划能力、交际能力、特殊问题的处理及应变能力、组织能力、协调能力等,并能在实践中融会贯通。
就业范围与机会:
本专业毕业生能胜任旅游、酒店与休闲娱乐等相关企事业单位服务与管理等实际工作岗位需要,能从事餐旅业的管理、餐旅产品的营销与开发、现代酒店的管理服务工作。
招生对象:应往届初高中毕业生
学 制:三年制
开学时间:8月
报名截止:不限
学 费:电询
招生人数:30人
颁发证书:普通中专毕业证和就业报到证
备 注:学生可选择网上报名。
特别提醒:为防止受骗,外地学员到后,请直接与我们联系,不要轻信不明身份者,以免上当受骗!
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