2024年新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，新兴理工学校就是很多云浮和云浮周边的学生说青睐的学校，那么新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

主要课程

烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。

培养目标

本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。

就业方向

本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。

招生对象和条件

1、高中毕业生：

综合成绩=学业水平考试成绩(语文+数学+外语)+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

2、 中职毕业生：

综合成绩=文化考试成绩+职业技能测试成绩，但职业技能测试成绩须不低于90分。

1.报考我校艺术类专业的考生，学业水平考试成绩和艺考成绩均合格的前提下，按照艺考成绩从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

2.报考我校非艺术类专业的考生，依据综合成绩，按照从高分到低分、志愿优先的原则进行录取，额满为止。

新兴理工学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

新兴理工学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

新兴理工学校简介

学校地址：广东省新兴县新城镇城西路

广东省云浮市新兴县城的新兴理工学校创办于1980年，2000年12月被认定为国家级重点中等职业学校，2001年被认定为广东省中等职业教育实训中心。校园面积153亩，建筑面积35394平方米，建筑布局整齐合理，教学楼、实训楼、培训楼、宿舍楼、图书馆错落有致。装备有现代化的数控、机械、电脑、电子、家电、汽修、财会等满足教学需要的实验实习室。标准的400米田径运动场、篮球场和羽毛球场等运动设施。

遵循“厚德、重技、砺志、尚美”的校训，营造文明团结、勤奋向上的学习氛围。 “培养能力，发展特长”是学校最显著的德育特色。 “树立专业思想，坚定专业信念，提高专业技能”是学校的办学理念，深化教学改革，坚持“一张文凭，多种证书”制度，全面提升学生的整体素质和市场就业竞争力。

学校与广东省旅游职业技术学校、佛山市交通技工学校和广东省石油化工职业技术学校顺利开展联合办学;与广东温氏食品集团有限公司、美的集团和广东宏远集团等签订合作办学协议。

中餐烹饪与营养膳食专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。