中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,广西水产畜牧学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的,那么广西水产畜牧学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740201 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130700 |
原专业名称 | 中餐烹饪与营养膳食 |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。 |
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。
招生对象
面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生,五官端正,身体健康,遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者,条件突出者可放宽年龄限制。
招生要求
1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。
2.实行“学校负责,招办监督”的录取体制,执行教育部及各生源省的有关招生政策,贯彻实施高校招生“阳光工程”,公平、公正、公开择优录取。
3.录取时,由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则,按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的,如服从专业调剂,将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿,且不服从调剂的,则按退档处理。
广西水产畜牧学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗
广西水产畜牧学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
广西水产畜牧学校简介
广西水产畜牧学校是一所公办的中等职业技术学校,隶属于广西壮族自治区农业农村厅,创建于1960年,历史悠久;地处首府南宁市的政治、文化、商贸核心区——埌东,在青秀山脚下、南湖民歌湖之滨、毗邻南宁国际会展中心,交通便利;占地面积1243亩,校园环境优美;师资力量雄厚,有教师160多人,三分之一是高级职称或研究生学历,有全国名师七人;学校以中等职业教育为主,兼高职与成人教育;开设有水产畜牧、机电维修、工商财经等三大类别学科18个专业;现有在校生5000多人(其中全日制学生3000多人)。
教学设施完善,有藏书10万多册,拥有100多间专业实验室,水产、畜牧、汽修专业校内综合实训基地是自治区示范基地,与60多个企业合作建立校外实训就业基地。学校坚持以育人为本、以就业为导向的办学理念,秉承“上善若水 厚德强技”的校训,建设“团结 务实 勤奋 进取”的校风、“爱生博学 求实 奉献”的教风和“文明 善学 精技 创新”的学风,励精图治、勇于创新,以水产畜牧为特色,以培养生产一线的技能型人才为目标,以教学做一体化、校企合作、顶岗实习为基本的教学方法,教育教学质量居全区先进水平,是省部级重点中专、自治区级示范性中等职业学校、自治区级文明单位、自治区卫生优秀学校、南宁市花园式单位,水产养殖、畜牧兽医专业为自治区级示范性专业。目前正向高等职业技术学院迈进!
学校坚持校企合作、产教结合的办学模式,与广东温氏集团、广西春茂集团、广东恒兴集团、百洋集团等30多家大型企业联合或订单办学,还与区内外多家人才市场和用人单位建立起广泛且良好的关系,毕业生就业有保障。学校以就业为导向,实行“文凭加技能证书”制度,实施“2+1”办学模式(2年在校学习+1年带薪实习),减轻学生家庭经济负担。学生毕业后学校负责100%推荐安排工作,待遇优厚,发展前景好。学生在校期间可同时报读我校函授大专,或毕业时参加广西高校“对口”考试升入大学深造,或参军报国。
以上就是广西水产畜牧学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求,如果你还有其他疑问,可以电话联系学校招生办,向学校招生老师直接电话上咨询。
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