山东济南商贸学校中餐烹饪与营养膳食专业2024年招生

如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，山东济南商贸学校就是济南当地还不错的一所中等职业学校，学校的中餐烹饪与营养膳食专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的中餐烹饪与营养膳食专业，那么山东济南商贸学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中餐烹饪与营养膳食培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食就业前景

本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

招生要求

1、年龄在14~20周岁之间的初、高中毕业生;

2、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事铁路服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

山东济南商贸学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

山东济南商贸学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

山东济南商贸学校简介

学校地址：山东省济南市历下区工业南路32号

山东省济南商贸学校是一所面向全省招生的国有公办全日制普通中专。主校区位于济南市工业南路 32 号，东接临港自贸区，西临中央商务区;名士校区位于奥体片区云驰路1001号;两校区均属于济南市“东强”战略核心区域。校园占地总面积272.86亩，建筑总面积93063.43平方米。现有全日制在校生2200余人，教职工230余人。校内体育馆、体育场、餐厅、学生浴室及宿舍等设施齐全。

学校是国家重点中等职业学校、国家中职教育改革发展示范学校、全国尝试教学理论研究与实践实验基地、山东省职业教育先进单位、山东省创新教育实验基地、山东省绿色学校、山东省卫生先进单位、济南市文明单位、济南市职业教育先进单位，被山东教育学会、新浪网连续三年评选为最具综合实力中等职业学校。2021年成功入选山东省高水平中职学校建设计划项目。

学校坚持“德能并重，服务育人”的办学宗旨，秉承“德厚立身、技娴立业”的校训，以培养“崇尚劳动、敬业守信、敢于创新，具有专业技能与工匠精神的高素质劳动者和技术技能型人才”为目标，构建形成“升学教育+技能教育+国际教育”并行、“对外技能培训+中小学生职业体验”赋能的办学体系，走高质量、综合性、多层次、开放性的办学道路。

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